티스토리 뷰
데리야끼 뜻으로 보는 데리야끼 소스 활용법과 추천 제품 3가지
데리야끼 소스 뜻
데리야끼 소스 다들 많이 들어보시고 사용도 많이 하시는데 뜻은 잘 모르실 거라 생각 듭니다.
데리야끼 소스는 일본어로 '광택이 나는 구이'라는 뜻이며 간장을 베이스로 설탕, 미림, 청주, 사과 등 다양한 재료를 첨가해 만듭니다.
데리야끼를 활용한 음식은 기본적으로 육류, 생선, 조개 등에 발라서 굽는 게 대표적입니다.
데리야끼 소스 활용법
기본적으로 육류와 매우 잘 어울립니다.
대표적으로 닭을 활용한 데리야끼 치킨이 가장 유명하죠.
개인적으로 연어에 데리야끼 소스를 발라 스테이크를 만들거나 새우에 발라 새우구이를 만들어먹는 걸 좋아합니다.
육류와 빵의 조합 (샌드위치, 버거) 역시 잘 어울리다 보니 데리야끼 소스가 들어간 버거나 토스트도 많이 팔고 있습니다.
특히 데리야끼버거 (데리버거)는 롯데@@에서 팔다 보니 흔하게 접할 수 있죠.
이외에도 각종 야채 조림요리에 활용하거나 덮밥에 뿌려 먹는 경우도 굉장히 흔합니다.
사실상 하나 사두시면 일식부터 구이 요리 등 다양한 음식을 만들 수 있어 필수 요리 재료로 손꼽힙니다.
데리야끼 소스 만드는 법
뭐 소스 만드는 법이야 다양하지만
가장 기본적인 방법은
물 2 : 청주 1 : 미림 1 : 설탕 1 : 간장 1 비율로 섞어 불에 졸이면 됩니다.
배합을 다르게 한다거나 마늘, 양파, 파, 사과, 생강 등 본인의 입맛에 첨가하셔도 됩니다.
데리야끼 추천 제품
만들기 귀찮으신 분들을 위해 시판에서 가장 잘 나가는 데리야끼 소스를 정리해 봤습니다.
한국 데리야끼 소스 베스트셀러 아이템인 오뚜기의 데리야끼 소스입니다.
저도 사용하고 있으며 한국에서 판매 중인 데리야끼 중 가장 맛있는 데리야끼 소스입니다.
용기에 담겨있어 사용이 편리한 장점이 있지만
배송이 1 ~ 2일 정도 소모되고, 다른 제품에 비해 가성비가 떨어집니다.
오뚜기 데리야끼소스 280g, 1개
정상가 7,500원
7,500원
남은 시간
남은 시간 내로 구매 시 내일 배송 확정
용기에 담겨있지 않아 조금 불편하지만 가성비가 무려 9배 정도 차이나는 오뚜기 데리야끼 소스 대용량입니다.
배송 빠른 건 덤입니다.
데리야끼소스를 자주 사용한다면 추천드릴게요.
저는 혼자 먹다 보니 많이 쓸 일이 없어서 작은 걸 사용하고 있습니다.
오뚜기 데리야끼소스 2kg, 1개
정상가 6,720원
5,810원
남은 시간
남은 시간 내로 구매 시 내일 배송 확정
화미 데리야끼소스 2kg 1개
정상가 6,480원
6,000원
日방사능 오염수로부터 안전한 소금 핑크솔트 추천 TOP3 (tistory.com)
엑스트라버진 코코넛 오일 추천 TOP3 / 코코넛 오일 먹는 법과 효능 (tistory.com)
냉압착 엑스트라버진 올리브유 추천 TOP3 추천 / 스테이크 요리, 마시는 올리브유 (tistory.com)
'식재료 TOP3' 카테고리의 다른 글
멸치, 까나리, 참치 액젓 3가지의 차이로보는 상황별 액젓 추천 (1) | 2023.08.27 |
---|---|
2023 여름을 이겨낼 동치미 육수 활용법 3가지와 동치미 냉면 육수 추천 (1) | 2023.08.19 |
잘 모르는 식초 사용법 3가지와 양조식초 추천 제품 (0) | 2023.08.12 |
팔도의 시대는 갔다...? 배홍동, 진비빔면, 팔도 비빔면 3대장 비교 추천 (1) | 2023.08.10 |
소금 종류 6가지 차이로 보는 꽃소금 추천 TOP3 (0) | 2023.08.06 |