모짜렐라 치즈 추천 TOP3 / 모짜렐라 보관법과 요리법

안녕하세요.
여러분은 모짜렐라 치즈 좋아하시나요?
저는 치즈중에 모짜렐라 치즈를 가장 좋아해요.
쭉쭉 늘어나는 느낌하며 맛이 치즈 중에서 가장 맛있는 것 같아요.


그래서 집에 쟁여두고 먹는 편인데
대용량으로 팔다보니 이걸 한 번 먹고 담아두고 한 번 먹고 담아두고 하다 보면
공기에 닿을 일도 많고 뭉쳐지다 보니 먹기가 정말 까다롭죠.
그리고 모짜렐라 치즈 특성상 곰팡이가 잘 피니 정말 민감한 친구랍니다.
(모짜렐라 치즈에는 맹독성 곰팡이가 필 수 있습니다.)

그래서 모짜렐라를 보관하려면 산 뒤에 봉지를 열어
소분해놓습니다. 작은 비닐봉지나 팩에 담아서 한 번 먹을 수 있는 양으로 소분해 둬요.
그러면 먹을 때마다 치즈를 부수지 않아도 되고, 곰팡이도 안 피니 일석이조의 효과를 볼 수 있죠.

통 모짜렐라 치즈는 썰어서 샐러드로 만들어 먹는 경우가 대부분이지만
저는 떡볶이나 불닭볶음면 먹을 때 무조건 듬뿍 넣어먹어요.
매운 음식에 정말 찰떡이에요. 매운맛을 잡아주면서 담백한 맛이 너무 좋아요.

이외에도 볶음밥이나 베이컨 덮밥 같은 거에도 정말 좋죠.
그러니 여러분들도 모짜렐라 집에 하나 두면
요리해 먹을 수 있는 게 무궁무진해진답니다.


아래는 가장 인기 있는 모짜렐라 치즈 3개를 가져와봤어요.

TOP3
벨지오이오조 부라타
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벨지오이오조 부라타

TOP2
서울우유 슈레드 모짜렐라 치즈
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서울우유 슈레드 모짜렐라 치즈

TOP1
곰곰 슈레드 모짜렐라 피자치즈
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곰곰 슈레드 모짜렐라 피자치즈