티스토리 뷰
한국인의 소울푸드인 매콤한 요리에 좋은 매운 소스 추천 3가지
한국인 사람들은 다른 나라에 비해 특히 매운 음식을 좋아합니다.
이유는 잘 모르겠지만 매운 음식의 효능 때문이라 생각합니다.
매운 음식을 먹으면 신진대사에 좋다.
매운 음식에 포함된 캡사이신은 체온을 높이고 신진대사를 촉진시켜 칼로리 소모를 늘려 체중 관리에 도움이 된다고 합니다.
기분이 좋다(?)
이건 케이스 바이 케이스, 사람 바이 사람이라고 생각합니다. 매운 음식을 먹으면 엔도르핀과 도파민이 분비된다는 연구 결과가 있습니다. 그로 인해 일시적으로 기분이 좋아진다고 느끼지만 저는 매운걸 잘 못 먹기에 매운 음식을 먹으면 너무 고통스럽습니다. 그럼에도 찾는 걸 보면 맞는 이유 같기도 하네요.
느끼함을 잡아준다
대부분의 기름진 음식은 굉장히 느끼합니다. 저도 유년시절엔 크림파스타를 제일 좋아했지만 이제는 크림만있는 파스타는 먹기가 너무 힘들더군요. 매운 소스나 고추(페퍼론치논)를 넣어 약간의 매운맛이 첨가되어야 맛있게 먹을 수 있습니다.
저는 매운 걸 잘 못먹지만 매 끼니를 먹을 때 필수로 먹는 게 매운 음식입니다.
음.. 위에 말한 것 처럼 기분이 좋아지는 건 잘 모르겠지만 확실히 식욕을 끌어내 줘서 그런지
밥 먹을 때, 느끼한 거 먹을 때는 늘 매운 음식과 함께 먹습니다.
오늘 포스팅 할 내용은 제가 사용해 보고 개인적으로 만족스러웠단 매운 소스들을 추천드려 보겠습니다.
상황별로 나눠서 준비해 봤으니 도움 됐으면 좋겠네요.
남은 시간
남은 시간 내로 구매 시 내일 배송 확정
매운맛 마니아들에게 추천하는 삼양 불닭 소스입니다.
매운 소스 하면 가장 먼저 떠오르는 불닭소스는 한국인들 중에서 못 먹는 사람이 많을 정도로 맵습니다.
그렇다 보니 아무 요리에나 활용하는 건 추천드리지 않습니다.
개인적으로는 치즈 닭갈비나 카레에 소량 첨가하거나, 계란 볶음밥에 넣어 비벼먹는 걸 추천드립니다.
적당히 넣으면 진짜 너무너무 맛있습니다.
삼양 불닭소스 200g, 2개
정상가 6,050원
5,880원
남은 시간
남은 시간 내로 구매 시 내일 배송 확정
다음은 매콤함 + 달콤함이 섞여있는 오뚜기 양념치킨 소스입니다.
매운맛보다 달콤한 맛이 더 크기에 애기들 간식에 활용하기 좋습니다.
강정, 치킨 등에 활용하기 좋고 코다리 같은 생선 구울 때 발라서 구워주면 색다른 별미를 느낄 수 있습니다.
이외에도 소세지 야채볶음 같은 술안주에도 잘 어울리는 소스입니다.
집에 하나쯤 있으면 후라이드가 먹고 남을 경우 양념치킨으로 만들어 먹을 수 있습니다.
오뚜기 양념치킨 소스 490g, 2개
정상가 6,290원
6,290원
마지막으로는 유명하지 않지만 개인적으로 만족스러웠단 아이엠소스 직화만능소스입니다.
불맛을 좋아하는 저에게 정말 안성맞춤의 소스로 각종 볶음 요리에 메인 소스로 활용됩니다.
아이엠소스 직화만능소스-2kg 어떤 요리도 맛있어지는 볶음 조림 찜요리(당일발송보장)
정상가 24,500원
19,500원
이외에도 스리라차 소스나 떡볶이 소스등 리뷰가 궁금하다면 예전 포스팅 참고해 주세요.
맛있는 가정용 떡볶이 끝판왕 미쓰리 떡볶이 소스 추천 (tistory.com)
맛있는 가정용 떡볶이 끝판왕 미쓰리 떡볶이 소스 추천
맛있는 가정용 떡볶이 끝판왕 미쓰리 떡볶이 소스 추천 TOP3 오늘 포스팅할 내용은 떡볶이는 한국인의 대표적인 소울푸드죠. 떡과 고추장을 기반으로 만든 떡볶이는 밀떡이냐, 쌀떡이냐 부터 떡
blackumbrella.tistory.com
칠리소스 추천 TOP3 / 스리라차 소스, 0칼로리 소스 (tistory.com)
칠리소스 추천 TOP3 / 스리라차 소스, 0칼로리 소스
안녕하세요. 오늘 포스팅할 내용은 칠리소스입니다. 서양 사람들은 우리나라의 고추장을 칠리소스라 부른다 하네요. 엄연히 다른데 말이죠. 우리나라에서 칠리소스라 하면 피자 먹을 때 뿌려먹
blackumbrella.tistory.com
맛있는 고추장 고르는 법 '4가지'로 보는 고추장 추천 TOP3 (tistory.com)
맛있는 고추장 고르는 법 '4가지'로 보는 고추장 추천 TOP3
맛있는 고추장 고르는 법 '4가지'로 보는 고추장 추천 TOP3 안녕하세요. 다들 집에서 요리 자주 해 드시나요? 오늘 포스팅할 내용은 한국인이라면 필수로 가지고 있어야 하는 양념. 고추장입니다.
blackumbrella.tistory.com
'식재료 TOP3' 카테고리의 다른 글
| 日방사능 오염수로부터 안전한 소금 핑크솔트 추천 TOP3 (1) | 2023.08.05 |
|---|---|
| 세계 3대 진미 트러플로 만든 고급 트러플 소금 추천 TOP3 (0) | 2023.08.03 |
| 저탄고지의 끝판왕 아보카도 오일 추천 TOP3 (1) | 2023.07.25 |
| 전세계 꿀 생산량의 70%인 절대 썩지 않는 아카시아꿀 추천 (0) | 2023.07.23 |
| 알싸하고 맛있는 일식에 잘 어울리는 생와사비 추천 TOP3 (1) | 2023.07.23 |