찹쌀가루 활용한 요리 7가지와 가성비 찹쌀가루 추천 TOP3 (feat. 만개의 레시피)

찹쌀가루 활용한 요리 7가지와 가성비 찹쌀가루 추천 TOP3

안녕하세요.

오늘은 찹쌀가루로 할 수 있는 요리를 소개해드리려고 합니다.

제가 요리는 소질이 없어서 다른 분들이 만든 요리방법을 모아봤습니다.

 

요리에 관한 저작권은 저한테 없으며, 사용된 사진의 저작권은 모두 링크와 연결된 작성자에게 있습니다.

(당사자들에게 도움이 되도록 백링크 형태로 블로그에 첨부했으며 혹시 불쾌하시다면 삭제 조치하겠습니다.)

 

1. 찹쌀떡, 튀기면 @@볼

찹 쌀가루로 만든 음식 중에 가장 유명한 음식이 아닐까 싶네요.

찹쌀떡은 한국의 전통적인 디저트로 부드럽고 쫄깃한 맛이 일품입니다.

대부분 앙금을 넣어 찹쌀떡을 만들지만 본인 입맛에 맞게 속재료를 바꿔서 먹어보는 것도 추천드립니다.

 

이 상태로 튀기면 흔히 먹는 치즈볼, 크림볼, 찹쌀 도넛이 됩니다.

모찌떡, 찹쌀떡 만들기.. (10000recipe.com)

모찌떡, 찹쌀떡만들기..

 

2.찹쌀케익 (찹쌀케이크)

 

집에 베이킹파우더, 계란, 우유가 있다면 만들어 먹으면 좋은 찹쌀케이크입니다.

겉은 바삭하면서 속은 쫄깃쫄깃한 찹쌀만의 식감이 남녀노소 모두가 좋아하는 식감입니다.

 

찹쌀 케이크 만들기. 쫀득한 건강 간식 (10000recipe.com)

찹쌀 케이크 만들기. 쫀득한 건강 간식

 

3. 찹쌀 백숙 (추천)

 

개인적으로 굉장히 좋아하고 여름 보양식으로도 너무너무 좋은 찹쌀 백숙입니다.

닭과 소금, 찹쌀 이외에도 인삼, 대추, 마늘 등등 필요한 재료가 많지만

진짜 너무너무 맛있고 힘도 나는 음식입니다.

 

찹쌀 누룽지백숙 만드는 법, 압력밥솥으로 구수한 닭백숙 만들기 (10000recipe.com)

찹쌀 누룽지백숙 만드는 법, 압력밥솥으로 구수한 닭백숙 만들기

 

4. 김치 수제비 (추천)

 

와 정말 제가 좋아하는 음식 중 하나인 수제비입니다.

미역국에 수제비를 넣어 만든 찹쌀 미역수제비도 있지만 개인적으로 매콤한 국에 담긴 수제비를 좋아하기에

김치 수제비를 골랐습니다. 만드는 방식에는 밀가루를 사용하지만 찹쌀가루를 활용하면 더더욱 쫄깃한 수제비를 즐길 수 있습니다.

비 오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪ (10000recipe.com)

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

 

5. 찹쌀 단호박죽

 

다이어트, 감기예방에 좋은 단호박죽입니다.

특히 성형이나 질병으로 인해 몸에 붓기가 있으신 분들에게는 직빵인 단호박죽입니다.

여분의 찹쌀가루가 남는다면 여기 레시피처럼 새알을 만들어 먹어도 정말 맛있을 것 같네요.

단호박죽 만드는 법 찹쌀 넣고 새알 만들기까지, (10000recipe.com)

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

 

6. 찹쌀 탕수육

 

찹쌀 하면 절대 빠질 수 없는 찹쌀탕수육이죠.

기존의 탕수육과 다르게 굉장히 부드럽고 쫄깃하며 바삭한 식감을 자랑합니다.

최근 대부분의 중국집도 찹쌀 탕수육을 사용하고 있죠.

다만 재료가 굉장히 많이 들어가고 손질도 많이 필요해 난도가 있는 음식입니다.

바삭 쫀득의 완.전.체!! 찹쌀탕수육!! (10000recipe.com)

바삭 쫀득의 완.전.체!! 찹쌀탕수육!!

 

7. 찹쌀 식혜 (추천)

 

제가 블로그 포스팅하면서도 먹는 찹쌀식혜입니다.

개인적으로 여름 음료 중에 가장 최고가 아닐까 싶을 정도로 달콤하고 맛있습니다.

엿기름과 설탕만 있으면 비교적 손쉽게 만들 수 있습니다.

 

식사 후에 디저트로 만들어먹기 너무 좋아서 추천드립니다.

식혜 만들기 (10000recipe.com)

식혜 만들기

 

이렇게 많은 음식을 만들 수 있는 찹쌀가루를 가장 인기 있는 순서대로 뽑아봤습니다.

좋은 찹쌀가루를 구별하는 방법은 마땅히 없어서 (제가 사용된 재료를 알 수 없으니 ㅠㅠ)

용량 대비 가격만 측정해 봤습니다.

 

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2023년 8월 기준 100g당 684원입니다.

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